柚子,又名文旦,
穿着厚厚的外衣,比较耐藏
常温下一般可以保存一个月
因而有“天然水果罐头”之称
秋冬是吃柚子的大好时节
民间甚至有“秋冬吃柚,赛过吃肉”的说法
you
柚
zì
子
ying
营
yang
养
?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..??.?~?..?~?.?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?柚子营养丰富
富含维生素,胡萝卜素,
膳食纤维、甙类、钙、磷、铁、镁等
口感甘酸,味道清香
是世界公认的最具营养价值的水果之一
今天小编为大家介绍几种柚子
1
精品蜜柚
果皮金黄色,果肉呈黄白色
鲜嫩多汁,口感甘甜
多吃不上火
2
红心柚
果皮金黄色,果肉红色
果肉饱满,味甜
清肺去热
3
三红柚
果皮果瓤粉红色,果肉玫瑰红
营养元素高于红心柚
果大皮薄、瓤肉无籽
色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸
柚子的神奇好处
01
美肤养颜
柚子含有大量维C,维C对于身体分泌胶原蛋白有非常重要的作用,因此经常食用柚子不仅能淡化色斑,还能使皮肤光滑,维持水润状态
02
利于减肥
柚子热量低,同时含有多种能够增强饱腹感,并能促进体内毒素和垃圾排泄的物质,对减肥瘦身的人来说,这真的是一种天然减肥水果
03
调节血糖
吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素,这种物质可以提高人体对胰岛素的敏感性,能够辅助糖尿病患者控制血糖
选柚小技巧
1.选尖不选圆,越尖越好。
2.选大不选小,大个头成熟的会更好。3.选黄不选青,黄色成熟的更好。4.选重不选轻,重的果实比较饱满。5.用手指按住底端,按不动的最好。
巧用柚子皮
柚子浑身都是宝
不仅果肉营养价值丰富
果皮也有很多妙用
今天就为大家介绍柚皮糖
大人小孩都爱吃
准备食材:
柚子2个
冰糖g
清水g
做法:
1、将两个柚子洗净,削去外皮,剥下内瓤
2、切成小条或小块,冷水下锅焯洗,放入冷水冲洗攥干,反复4-5遍,去掉苦味(可加入少许盐,效果更好)
冬日美食家
3、锅中倒入一碗水,g冰糖,加热至融化,倒入攥干的柚瓤,搅拌至炒出糖霜即可
美味的柚皮糖就做好啦
是不是很简单
秋冬是吃柚子最好的时节
难以抵挡美味“柚”惑
柚子有这么多的好处
老少皆宜
天奕商厦新鲜柚子大量上市
快去选购吧
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