定兴县市场监督管理局持续强化落实疫情防控措施,晚间出动执法人员对城区餐饮单位加强巡查,全力消除疫情防控安全隐患。3月10日晚,又查处一家疫情防控期间违规进行“闭门餐”经营的饭店。
该局路东所执法人员发现,华建路“京门第一涮”饭店未经复市疫情防控审查,擅自复市经营,提供餐饮服务。在检查时,该店店门反锁,久叩不开。执法人员进入后发现,店内竟然有9桌30余名食客正在进餐,2楼居然客满。经查,该店经营者未佩戴口罩,也未对顾客进行登记测温,存在较为严重的疫情防控隐患,执法人员立即责令该店停止经营,对店内食客进行防控宣传,全部劝离。该店因为涉嫌违规经营,我局已对其依法立案调查处理。在此,定兴县市场监督管理局想对广大餐饮服务经营者和消费者叮嘱几句:
各餐饮服务单位,目前,我省还处于重大突发公共事件一级响应期间,复市经营务必遵循以下要求:
必须要经过复市审查,做好疫情防控是第一位的!
不得提供堂食(打包带走、网络外卖服务是可以的);
确定专人负责防疫工作,防疫物资足量、器具齐全(测温仪)口罩、消毒剂(各不低于7天用量)。
严格人员登记,尤其对外省、本省外市人员,如实填写《餐饮企业人员健康排查统计表》。
广大消费者,请在享用美味时,首先注意安全。
一、提高消费安全系数。首先不要到饭店围坐就餐(堂食);采取网络订餐方式订餐前要了解有关信息,点击商家信息,查看其是否公示《营业执照》和《食品经营许可证》(小餐饮登记证)等资质,查看其是否公示餐饮服务量化分级信息,(市场监管部门对餐饮服务单位实行量化分级管理,分别用“大笑、微笑、平脸”三种卡通形象来标识“优秀、良好、一般”三个等级,)不向无证无照、证照等信息不全的供餐者订餐,尽量选择食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务提供者订餐。
二、避免订购高风险食品。尽量不选择凉菜、生食食品、冷加工糕点等高风险品种。务必仔细咨询核实餐饮服务单位是否具备相应的保温、冷藏(冻)配送条件。
三、