三亚的十一月是伴随着低温一起来的??
天色越暗,气温就渐降,街上行人的穿衣开始呈现两极化,不是短袖,就是毛衣...
每当这时候,扎堆总是想要吃上一口热到烫嘴的食物,才算是在味蕾上得到了满足,更是在这个天气里得到的一大慰藉。
①一家经营了17年的牛杂牛排火锅店②不止靓粥,还有炒菜琳琅满目挑花眼③二中人最喜欢去的校外“小食堂”④煲仔饭+瓦罐汤就是美味搭档火锅砂锅粥
煲仔
烫嘴的打边炉,一年四季常吃也不为过。
一进店我们就被老板热情地安排了店内招牌“牛杂火锅”。提前卤制好的牛杂+浓郁的汤汁,虽然只是小份但量却大得惊人!
牛杂火锅里头是有牛肚、牛肠还有牛排为主,再搭配萝卜与木瓜作为配菜(还会赠送一篮生菜喔~),2-3个人吃刚刚好。
焦急的热气等待已久,一揭开锅盖,香气直冲鼻端,虽未动筷却已经令扎堆食欲大增了~
吃火锅必不可少的灵魂酱汁,别忘了要挤上小金桔喔~(酸酸辣辣,你们都懂的)
先喝一口汤暖胃,汤味清甜,咬下一口萝卜或是木瓜,偷偷藏在里头的汤汁就会biu满口中(????)??
一舀就是超大块的牛排肉,肉的纤维丝丝分明,软嫩到直接可以脱骨啦!!吃起来毫不费劲,简直就是食肉爱好者的福音呀~
软韧不粘牙的牛肚,每根小绒毛都吸附了满满的汤汁,一口三两根滋溜进嘴里,自觉拧成了一股美味“龙卷风”,诱人味道直冲脑门~
扎堆体会到了什么叫做“心急吃不了热豆腐”,奈何这一大锅美味,就是烫嘴也要马上吃下第一口才满足呐~
老板还跟我们说,这家店已经开了17年啦!扎堆掐指一算,再差83年也就是百年老店了呢!指日可待喔~
店铺名称:品记特色牛排牛煲火锅店